导读 你们好，我是九旅网的小编小九，米醋泡生姜的正确做法，泡姜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、其中有两味比较少见的配料...
你们好，我是九旅网的小编小九，米醋泡生姜的正确做法，泡姜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、其中有两味比较少见的配料紫苏梅醋，梅醋是放入青梅酿的陈醋，超市估计有卖的。
2、紫苏属唇形科紫苏属一年生草本植物，是家庭烹调或腌渍物的调味料，它有特殊的香味和色泽，将它拿来调味或染色， 尤其日本人最喜爱，日本的吉野家，松屋等快餐店都免费供应。
3、 红姜丝的做法：1，姜去皮，洗洗用盐腌制一夜。
4、2，第二天，去盐液，晒一天。
5、3，晒好的姜放一个可以密封的瓶子里面，放入梅醋，记得要上下摇动，每个面都要泡到，放一周。
6、4，把泡好的姜晒半天，在新的瓶子里放入新的梅醋，上面放梅醋腌制过的紫苏叶子，放在冷暗处。
7、完成。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。