酸菜鱼头汤怎么做好吃（鱼头汤怎么做好吃）

你们好，我是九旅网的小编小九，酸菜鱼头汤怎么做好吃，鱼头汤怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、先洗净，然后把鱼头从上面劈成两半， 用文火把油烧至4成热左右放入葱`姜，鱼头内部朝下。

2、待煎成黄色的时候加些料酒再放入温水（适量），等汤熬成乳白色时放入盐（适量）、味精（少许）出锅后在放入少许大蒜叶沫。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。