基围虾，又称草虾或斑节对虾，是一种在亚洲沿海地区广泛养殖的经济型淡水和海水虾类。其肉质鲜美，营养价值高，深受消费者喜爱。基围虾养殖业作为我国重要的海水养殖产业之一，不仅为农民提供了增收渠道，还促进了地方经济发展。
一、基围虾养殖环境
基围虾养殖通常选择水质良好、盐度适中、水流平缓的海域或池塘进行。适宜的水温范围为20-30℃，pH值控制在7.8-8.6之间。养殖基地应远离工业污染源，确保水质清洁无污染。
二、基围虾养殖技术
1. 苗种选择：选择健康、活力强、规格一致的虾苗是成功养殖的关键。优质的虾苗具有较高的成活率和生长速度。
2. 池塘准备：养殖前需彻底清塘消毒，防止病害发生。同时要合理布置进排水系统，保持水质稳定。
3. 饲料投喂：幼虾阶段主要以浮游生物为食，随着生长可逐渐过渡到人工配合饲料。投喂量要根据天气变化、虾体大小及健康状况灵活调整。
4. 日常管理：定期监测水质参数，适时增氧换水；观察虾群活动情况，及时发现并处理疾病问题。
三、发展前景
随着人们生活水平提高及健康意识增强，市场对高品质海鲜需求日益增长。基围虾以其优良品质受到越来越多消费者的青睐。此外，绿色生态养殖模式正逐步推广，这将极大提升基围虾产品的附加值，助力养殖业可持续发展。
总之，基围虾养殖是一个充满机遇与挑战的行业。通过不断优化养殖技术和管理模式，可以有效提高产量和质量，实现经济效益和社会效益双赢。