面包店一月利润的多少取决于多种因素，包括店铺的规模、经营成本、销售量以及定价策略等。对于一家小型面包店来说，假设每月的销售额为5万元人民币，而其主要成本包括原材料、租金、人工和水电等费用，我们可以通过简单的计算来大致估算其利润。
首先，原材料是面包店最大的支出之一。通常情况下，制作一个面包的成本可能占售价的30%-40%。如果这家面包店每天生产并销售大约200个面包，每个面包的价格在15元左右，那么每天的收入约为3000元，一个月按30天计算，总收入约为9万元。然而，考虑到其他食品如蛋糕、甜点等的销售情况，实际收入可能会更高。
接下来是租金问题。位于城市中心地段的小型面包店，月租可能在8000至15000元之间；如果是郊区或社区内，则租金会相对便宜一些。此外，人工成本也是重要组成部分，包括烘焙师、服务员及其他员工工资，这部分开销通常占总收入的20%-30%。
水电煤气等日常运营费用每个月大概需要2000-5000元不等。综合以上各项开支后，该面包店每月的净利润大约为1万到2万元左右。当然，这只是一个粗略估计，在实际操作中还需根据具体情况调整预算。
值得注意的是，提高利润率的关键在于控制成本与增加销量。例如通过优化供应链管理降低原材料采购价格，或者推出新产品吸引顾客光顾频率。同时也要关注市场变化趋势，适时调整产品结构和服务方式以满足消费者需求。
总之，虽然无法给出具体数字，但只要合理规划并持续改进，任何规模的面包店都有潜力实现稳定的盈利目标。