武汉轻工大学并非211工程院校。武汉轻工大学位于湖北省武汉市，是一所以食品科学与工程、生物工程等学科为特色的地方本科高校。作为一所以工科为主的大学，它在粮食、油脂及植物蛋白工程等领域具有较高的学术声誉。
尽管武汉轻工大学不是211工程院校，但它依然是一所值得认可的高等学府。学校的历史可以追溯到1951年，经过几十年的发展，现已发展成为一所以工为主，理、工、农、文、管、经、法等多学科协调发展的综合性大学。学校注重培养学生的实践能力和创新精神，致力于为社会输送高素质的专业人才。
在学科建设方面，武汉轻工大学拥有多个省级重点学科和优势特色学科，特别是在食品科学与工程领域，其学科水平在全国范围内处于领先地位。此外，学校还积极与国内外知名高校和科研机构开展交流合作，不断提升自身的教学质量和科研实力。
对于考生来说，选择大学时应综合考虑学校的学科特色、地理位置以及个人的职业规划等因素。武汉轻工大学虽然不是211工程院校，但凭借其鲜明的办学特色和良好的社会声誉，仍然是许多考生的理想选择之一。尤其是对那些希望在食品科学与工程等相关领域有所建树的学生而言，武汉轻工大学无疑是一个值得考虑的好去处。
总之，武汉轻工大学虽然未被列入211工程院校名单，但这并不影响其在中国高等教育体系中的重要地位。学校通过不断的努力和发展，在人才培养和社会服务等方面取得了显著成绩，为国家和社会作出了积极贡献。