由于减肥很大程度上取决于你吃什么,而不是你锻炼了多少,所以计划你一周的膳食和零食对你的成功绝对是必不可少的。不幸的是,我们并不是在谈论制作大量的通心粉和奶酪。如果你想瘦下来,吃得更健康,认证营养师莱斯利·朗格文,MS,RD,CD,全健康营养分享这些周日膳食计划的提示。
文章珍妮·苏格
计划好每顿饭和每一顿零食,这样就没有回旋余地:确保每餐都含有蛋白质、碳水化合物、纤维和健康脂肪,所有零食都应至少含有其中两种:蛋白质、纤维和健康脂肪。当你第一次开始时,为每顿饭和零食做完全相同的食物可能是最简单的。
每天至少吃两顿饭和一份零食:用这个技巧在原木上的蚂蚁或红辣椒条上吃鹰嘴豆泥。不要将蔬菜摄入量限制在午餐和晚餐上。将菠菜和西兰花添加到早餐冰沙冷冻包中,或将糖化豆捣碎在梅森罐子中的隔夜燕麦中。
计划您知道对您来说很困难的时间:如果你在做晚饭之前就知道自己饿了,那就洗五个苹果,这样你就可以每天下午4点左右带一个去打嗝。
计划渴望:不要忽视对甜、咸或脆食物的渴望。计划出健康,低热量的方式来满足他们,例如制作一批巧克力花生酱蛋白质球,以便在晚餐后保存在冰箱中。
每天吃一个大沙拉:梅森罐沙拉作为午餐使这很容易,因为它们在冰箱里保存了五天。或者,如果你更喜欢在晚餐时吃沙拉,莱斯利建议你洗两倍于生菜或羽衣甘蓝的量,这样你就可以得到两晚的价值,并“用纸巾包裹它以保持新鲜。
手头上有切碎的蔬菜:将它们用于烘烤,蒸或炒,汤或零食。我通常会准备五种不同的品种用于我的晚餐,包括花椰菜,西兰花,红薯,南瓜和青豆。
烤一锅混合蔬菜:莱斯利说,这很好,可以在整个星期内“添加到沙拉,藜麦,鸡蛋或作为膳食配菜”。
将松饼罐中的东西冷冻:迷你火鸡肉饼,香肠蛋松饼或钢切燕麦片等只需要快速加热的选择,在你时间不够的时候是很棒的。
隔夜燕麦:一次制作所有五种隔夜燕麦。然后,在你睡觉之前,拿起一个罐子,加入一点枫糖浆和牛奶。
豆类和全谷物:在炖锅里做一大堆豆子,煮一两杯干糙米、藜麦、小米或大麦。冷冻在一杯份量中,以便稍后享用。
炖锅爱:在寒冷的日子里,煮一大堆炖肉燕麦片或慢炖鹰嘴豆咖喱。存放在一杯或两杯玻璃容器中,用于一周的早餐或午餐。
切一次:如果你在周日晚上用你用来做一些典型晚餐的食材做晚餐,一次切一堆,放在冰箱里。切开的洋葱,红辣椒,芹菜和胡萝卜将保持整个星期的新鲜度。
额外的鸡肉:做两倍的量,这样你就可以用它来做你的周日大餐,并“做炸玉米饼,汤,或者第二天加入沙拉,做一顿快餐。
煮熟的鸡蛋:莱斯利告诉客户“在旅途中煮了十几个煮熟的鸡蛋,作为零食,沙拉或早餐。它们最多可保存五天。
计划一顿饭来放纵:这将防止你感到被剥夺,并且可能正是你在一周的剩余时间里对健康饮食感觉良好所需要的东西。
别着急:计划,购物和准备可能需要三个小时或更长时间,所以不要着急!周日抽出几个小时仔细阅读Pinterest的新食谱创意,去商店,回家切碎和做饭。一次投入所有时间似乎需要花费大量时间,但这将产生巨大的差异,因为整个星期都不会感到压力。最重要的是,一旦你在周日晚上设定了这个意图,你更有可能保持健康的道路。