导读 你们好，我是九旅网的小编小九，铜锣鱼简介，铜锣鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、铁板烧汁铜锣鱼1将活鱼宰杀洗净，放...
你们好，我是九旅网的小编小九，铜锣鱼简介，铜锣鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、
铁板烧汁铜锣鱼 1将活鱼宰杀洗净，放入植物油煎成金黄色 2加入姜蒜、耗油煎出香味，淀粉勾芡淋在鱼上3加入高汤、盐、白糖、料酒、味精放置碗中备用 4铁板烧热。
2、放入植物油和洋葱，盛上铜锣鱼，添加料汁。
3、撒上青红辣椒末、葱花 5加入适量的鸡汤，下鱼头，加少许白糖和鸡汤粉。
4、放中火上烧开，然后小火煨炖 6经过油煎加入八种名贵调料焖制而成。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。