英式薯条和美式薯条(美式薯条)

导读 你们好,我是九旅网的小编小九,英式薯条和美式薯条,美式薯条很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料:土豆250克,吉士粉,鸡蛋,...

你们好,我是九旅网的小编小九,英式薯条和美式薯条,美式薯条很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

主料:土豆250克,吉士粉,鸡蛋,盐,白糖,淀粉,番茄沙司各适量。

做法

1、将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。

2、锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小火慢炸,炸至金黄色取出装盘。

3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖,翻炒几下,用水淀粉勾成芡,盛在碟里,随薯条食用。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。