你们好,我是九旅网的小编小九,柚子蜂蜜茶怎么做好吃窍门,柚子蜂蜜茶怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料: 柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。
2、 做法: 把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在; 2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时; 3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味; 4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注重熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。
3、 5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。
4、(PS:柚子最好选择胡柚,它虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中Vc含量最高的。
5、) 。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。