木耳和什么炒肉片好吃（木耳和什么炒肉好吃）

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1、木耳炒肉丝 原料： 主料：猪肉丝6两（约240克），浸软木耳丝约1/2杯，芹菜丝少许，姜1片。

2、 配料：调味料：生粉1/2茶匙，水1汤匙，油1茶匙。

3、 汤汁料：上汤4汤匙，蚝油1/2汤匙，老抽、生粉各1/2茶匙，麻油、胡椒粉各少许。

4、 制作过程：猪肉用调味料拌匀，木耳氽水留用。

5、2、烧热一汤匙油，爆香姜片，将肉、木耳和芹菜丝加入，炒至猪肉熟，倒入汤汁料煮滚，试味即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。