怎样做红烧肉软烂不柴(怎样做红烧肉)

导读 你们好,我是九旅网的小编小九,怎样做红烧肉软烂不柴,怎样做红烧肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、米饭家红烧肉的烧法鉴于...

你们好,我是九旅网的小编小九,怎样做红烧肉软烂不柴,怎样做红烧肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、米饭家红烧肉的烧法 鉴于广大板油对我婆婆做的红烧肉的喜爱,要求知道做法,特开贴回答。

2、下面我来说步骤: 1,切成方块,加水,煮到筷子能戳烂,(注意:水快开时要撇血水) 2,然后放酱油、盐,两个干辣椒,生姜,白糖, 3,水要多的话大火烧,水少就小火烧到汤干。

3、 4,然后快起锅时放点冰糖发亮的。

4、 5、装盘,OK。

5、 关键是火候和经验,这样的红烧肉肥而不腻,烂而不老,味道好极了,一口咬下去,齿颊留香,过瘾啊,虽然是婆婆做的,但方法是我搜索来的,以前婆婆烧的红烧肉看着好看,但瘦肉都咬不烂,肥肉皮都嚼不动,。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。