红烧鸡怎么做最好吃呢(红烧鸡怎么做)

导读 你们好,我是九旅网的小编小九,红烧鸡怎么做最好吃呢,红烧鸡怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、红烧鸡的制作材料:主料...

你们好,我是九旅网的小编小九,红烧鸡怎么做最好吃呢,红烧鸡怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、红烧鸡的制作材料: 主料:鸡500克 辅料:洋葱(白皮)50克,胡萝卜30克 调料:大葱5克,淀粉(豌豆)10克,色拉油20克,醋20克,酱油40克,黄酒15克,白砂糖45克 红烧鸡的做法: 1.鸡洗后斩成块,放入淀粉10克拌匀,泡油后捞起,沥干油,待用。

2、 2.甘笋去皮与洋葱同切成厚片,待用。

3、 3.器皿内放入色拉油30克,爆香干葱(切末)、鸡块,加入甘笋、洋葱同炒匀,加入绍酒10克、白糖45克、生抽、老抽、米醋各20克,清水100克,中火40分钟,煮至汁料收干,鸡熟即可食用。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。