导读 你们好，我是九旅网的小编小九，棋子豆的功效与作用，棋子豆很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、原料:面粉500g,鸡蛋2个,调和油,盐...
你们好，我是九旅网的小编小九，棋子豆的功效与作用，棋子豆很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、原料:面粉500g,鸡蛋2个,调和油,盐,花椒叶(我们家人比较喜欢这个味道,平时会到农户家里 摘点,凉干后,揉碎,存放在玻璃瓶里待用)。
2、 2、做法：（1）先把盐用开水化开，盐水凉着待用 （2）花椒叶碎沫和面粉混合，鸡蛋与面拌匀，并加入2-3汤勺生调和油，搅拌，此时面 已经可以和了 （3）加入少量盐水和面，加水要分多次，每次少加，面要尽量和硬 （ 4）和好后放置一段时间，拿出擀成半公分厚，然后用刀切成1公分宽的条，再将条切 成1公分的小段，这样豆豆的雏形就出来了。
3、 （5）最后一步就是下油锅炸了，和普通的油炸食品一样，待面豆变成黄色时出锅 （ 6）OK，尽情享用吧 。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。