你们好,我是九旅网的小编小九,怎样炒年糕好吃又简单,怎样炒年糕才好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 做法一:配 料: 年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。
2、 操 作: 甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。
3、 2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中 4、煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷! 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃! 5、继续煮到滚。
4、接着放入年糕。
5、 6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。
6、 最后加上葱段翻炒均匀起锅。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。