沙僧，是中国古典名著《西游记》中的一个重要角色。在小说中，沙僧的真实身份并不是某种动物，而是一个被贬下凡间的神仙——卷帘大将。由于他在天庭犯了错误，被玉皇大帝惩罚，变成了一位肉身凡胎，在流沙河等待唐僧取经队伍的到来。
沙僧的外貌描述为“身长丈二，黑脸环眼”，手持月牙铲作为武器。他性格憨厚老实，忠心耿耿地保护着唐僧师徒四人西天取经。在取经路上，他虽然没有孙悟空那样神通广大，也没有猪八戒那么机智幽默，但他始终勤勤恳恳，任劳任怨，是团队中不可或缺的一员。
尽管沙僧并非动物，但在一些民间传说和戏曲表演中，为了增强趣味性和视觉效果，有时会将沙僧描绘成类似水怪或河神的形象，但这与原著形象存在较大差异。实际上，沙僧的故事更多体现了忠诚、坚韧以及团队合作的精神，这也是《西游记》这部伟大作品所要传达的重要价值之一。