侵占罪是指以非法占有为目的，将他人财物据为己有的行为。在某些情况下，受害者可能认为自己的权益受到了侵害，但公安机关却未予立案。这种情况可能源于以下几个方面的原因。
首先，法律上的证据不足是导致公安机关不予立案的重要原因之一。根据我国《刑事诉讼法》的相关规定，公安机关在接到报案后需要对案件进行初步审查，判断是否存在犯罪事实和是否达到立案标准。如果受害人的控诉缺乏足够的证据支持，如无法提供明确的财产归属证明或侵占行为的具体细节，公安机关可能会认为案件不符合立案条件。
其次，侵占罪的性质决定了其立案难度较高。与盗窃等其他侵财类犯罪相比，侵占罪通常发生在熟人之间，双方关系复杂，往往存在利益纠葛。在这种情况下，即使确实发生了侵占行为，也可能因为双方协商解决或者存在模糊地带而难以界定责任，从而影响案件的立案进程。
再次，公安机关在处理此类案件时还需要考虑资源分配问题。由于警力有限，在面对大量刑事案件时，公安机关倾向于优先处理那些社会危害性更大、案情更为清晰的重大案件。对于一些金额较小、情节轻微的侵占案件，可能会被暂时搁置或建议通过民事途径解决。
最后，公众对侵占罪的认识不足也是一个不容忽视的因素。许多人并不清楚侵占罪的具体构成要件以及如何收集有效证据，这使得他们在遭遇类似情况时难以及时有效地向公安机关提交相关材料，进而影响了案件的立案效率。
综上所述，虽然侵占罪属于刑法规定的范畴，但由于证据要求严格、案件特性特殊等原因，部分侵占案件未能进入司法程序。对此，一方面需要加强法律宣传，提高民众维权意识；另一方面则应完善相关法律法规，优化案件受理流程，确保每一起符合条件的侵占案件都能得到公正处理。