乳鸽枸杞汤的简单做法大全（乳鸽枸杞汤的简单做法）

大家好,综合小编来为大家讲解下乳鸽枸杞汤的简单做法大全，乳鸽枸杞汤的简单做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、枸杞鸽子汤是一道很滋补的汤,有滋阴润燥、补气养血的功效。下面就由小编为大家带来乳鸽枸杞汤的做法，大家一起去看看怎么做吧!

2、乳鸽枸杞汤的做法

3、食材：

4、主料：鸽子250g

5、辅料：油适量、盐适量、料酒少量、姜少量、小葱少量、枸杞25g

6、做法：

7、1.市场专门活禽宰杀点，现杀A货乳鸽，这里鄙视卖家虐待乳鸽，开鸽子食囊填沙增重再针线缝上，悲剧可怜的小乳鸽，都是人造孽，我们吃也造孽，阿门。回家清洗干净乳鸽，放料酒、姜片腌制10分钟。

8、2.烧开一锅水，腌制的乳鸽，飞水去腥味去杂质。飞水后放温水里洗干净。盛出备用。

9、3.辅料准备，葱、姜，枸杞要选颗粒饱满，下锅前冷水浸泡并洗干净。

10、4.有沙锅煲汤，那就最好了。家里只有铁锅，就这么慢炖吧。锅里少量油，放入生姜和葱的白茎，倒入鸽子肉，少量料酒，简单翻炒一下。

11、5.翻炒1分钟以后，放入一锅开水，切记不是冷水，是开水，等水滚开以后，淘掉泡沫和油脂等杂质，调中火炖1个小时。

12、6.炖了1小时以后，放入冷水发好的枸杞。小火炖1个小时。起锅前10分钟放适量盐。

13、7.冬日暖暖，爱心足足的清炖枸杞鸽子汤就出锅了，撒上葱花，献给你爱的'和爱你的人喝吧。老爸喝鸽子腿汤、老妈喝鸽子腿汤、媳妇喝鸽子翅膀汤、儿子喝鸽子翅膀汤，一人一碗，我就啃点鸽子骨头吧。

14、乳鸽汤水的做法

15、人参肉桂炖乳鸽

16、材料

17、用料原材料：人参50克，肉桂5克，乳鸽300克，姜10克，清水750克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。

18、做法

19、乳鸽斩块汆水，人参洗净，肉桂洗净，姜切片待用。

20、净锅上火，放入清水、肉桂、乳鸽、人参、姜片，大火烧开转用小火煲炖35分钟调味即成。

21、功效

22、肉桂能温通经脉，散热止痛。

23、乳鸽营养丰富，对久病虚赢、肾精不足、消渴、健忘、妇女血虚、心神不定有一定的食疗作用。

24、爱心提示

25、一般人群皆可食用。

26、清炖乳鸽

27、材料

28、乳鸽1只、大葱1根、姜片适量、香菇、枸杞、大枣、食盐少许

29、做法

30、鸽子清水浸泡10分钟，活水冲洗干净。

31、砂锅一次性加入清水，投入鸽子、姜、葱。

32、香茹用水洗净，清水泡发20分钟。

33、枸杞洗净并用清水浸泡10分钟。

34、大火把汤煮后加入香菇和枸杞转小火慢炖。

35、炖至50分钟后加入大枣，继续炖煮30分钟，喝之前调入适量食盐即可。

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