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1、油葱饼的做法:
2、1把面粉装在较大的碗里,加入适量开水,边加边搅拌成絮状,然后加入适量份量外的干粉。
3、2揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置片刻,醒一下面。
4、3把香葱洗净切成较细的葱花,准备好熟的白芝麻。取适量盐和胡椒粉以及一汤匙的干面粉混合均匀,加入少许猪油拌匀成油酥。
5、4台面上撒上少许干粉防粘,取一半面团,擀成薄片。
6、5刷上一层油酥,撒上白芝麻和葱花。
7、6用烘焙的那种切刀在边缘划上若干等份。
8、7一片重叠一片的包起来。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。