你们好,我是九旅网的小编小九,做辣椒酱的配方比例是多少,做辣椒酱的配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
材料清单
鲜红线椒1000克 大葱4根
大蒜两个 生姜200克
花生200克 芝麻小半碗
白酒适量 食用油适量 盐适量
1. 辣椒洗干净控干净水分
2. 辣椒去蒂切碎,葱姜蒜切碎,芝麻花生用锅炒熟捣碎,备用
3. 倒入较多的食用油,油烧热,将葱姜蒜倒入,炒出香味儿
4. 倒入红辣椒不停翻炒,防止粘锅,大概炒10分钟左右,将熟芝麻花生倒入,再倒入适量白酒,放盐再翻炒出锅。
5. 美味辣椒酱出锅喽!
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。