做辣椒酱的配方比例是多少（做辣椒酱的配方）

你们好，我是九旅网的小编小九，做辣椒酱的配方比例是多少，做辣椒酱的配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

材料清单

鲜红线椒1000克    大葱4根    

大蒜两个    生姜200克    

花生200克    芝麻小半碗    

白酒适量    食用油适量     盐适量    

1. 辣椒洗干净控干净水分

2. 辣椒去蒂切碎，葱姜蒜切碎，芝麻花生用锅炒熟捣碎，备用

3. 倒入较多的食用油，油烧热，将葱姜蒜倒入，炒出香味儿

4. 倒入红辣椒不停翻炒，防止粘锅，大概炒10分钟左右，将熟芝麻花生倒入，再倒入适量白酒，放盐再翻炒出锅。

5. 美味辣椒酱出锅喽！

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。