做辣椒酱的配方比例是多少(做辣椒酱的配方)

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你们好,我是九旅网的小编小九,做辣椒酱的配方比例是多少,做辣椒酱的配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

材料清单

鲜红线椒1000克    大葱4根    

大蒜两个    生姜200克    

花生200克    芝麻小半碗    

白酒适量    食用油适量     盐适量    

1. 辣椒洗干净控干净水分

2. 辣椒去蒂切碎,葱姜蒜切碎,芝麻花生用锅炒熟捣碎,备用

3. 倒入较多的食用油,油烧热,将葱姜蒜倒入,炒出香味儿

4. 倒入红辣椒不停翻炒,防止粘锅,大概炒10分钟左右,将熟芝麻花生倒入,再倒入适量白酒,放盐再翻炒出锅。

5. 美味辣椒酱出锅喽!

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。