蒜蓉粉丝蒸扇贝的蒜蓉怎么炒(蒜蓉粉丝虾怎么做?蒜蓉粉丝虾的做法)

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大家好,小号哥来为大家解答以上问题蒜蓉粉丝蒸扇贝的蒜蓉怎么炒,蒜蓉粉丝虾怎么做?蒜蓉粉丝虾的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

一、蒜蓉粉丝虾的做法

二、食材:

虾仁适量,龙口粉丝70克,大蒜4瓣,香葱少许,酱油10克,糖3克,水8克,胡椒粉适量,鸡精1、5克,香醋1、5克,盐2克。

三、方法:

1、准备好材料。 2、切好葱花,4瓣蒜末剁成末,喜欢味重的话可以多切点。

3、用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过,向上挑断虾线,再捏住断开的线头,抻出虾线。 4、再剪掉虾脚和虾须,清洗干净。 5、粉丝放水里泡软。

6、粉丝太长,记得用剪刀剪成两段,铺在盘底。 7、再把处理好的虾摆在粉丝上面。 8、碗内加入生抽2勺,白糖半勺,香醋半小勺,鸡精少许,胡椒粉少许,盐半小勺,清水3勺调成酱汁。

9、锅内加少许油,把蒜末爆香。 10、蒜末一定要煸黄,这样味道才会出来。再把酱汁倒入。

四、营养价值

11、料汁烧开即可关火。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。