大家好，小号哥来为大家解答以上问题家常土豆饼怎么做，家常土豆饼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、家常土豆饼怎么做
材料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克、孜然1茶匙、咖喱粉1茶匙。
1.将土豆去皮搓成丝直接放入水中，这样可以防止土豆变色，面糊也不用加水。
2.在土豆丝中加入1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉和3克盐调味。
3.加入面粉，搅拌成均匀的糊状，加入一些香葱，搅拌均匀。
4.热锅加一勺油，抹上适量面糊，摇匀，中火加热3分钟。
5.翻一面，继续加热3分钟。土豆饼是金黄色的，已经熟了。
二、家常土豆饼的做法
材料：土豆300克，水300克，面粉200克，盐3克。
1.将土豆去皮搓成丝直接放入水中，这样可以防止土豆变色，而且活面糊也不用加水。
2.在土豆丝中加入1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉和3克盐调味。
3.加入面粉，搅拌成均匀的糊状，加入一些香葱，搅拌均匀。
4.热锅加一勺油，抹上适量面糊，摇匀，中火加热3分钟。
5.翻一面，继续加热3分钟。土豆饼是金黄色的，已经熟了。
三、土豆的功效
土豆含有的蛋白质和维生素B1是苹果的十倍，维生素C是苹果的三倍半，维生素B2和铁是苹果的三倍，磷是苹果的两倍。联合国粮食及农业组织正式将2008年宣传为“土豆年”，并将土豆定义为地球的“未来食物”。土豆含有丰富的钾元素，能有效预防工作压力引起的中风、高血压，补充人体所需的钾元素，平衡人体内的酸碱度。
四、土豆饼的热量高吗
每百克土豆饼含热量约126.92卡，其中热量来自蛋白质、碳水化合物、胆固醇、脂肪、膳食纤维等。土豆饼是一种油炸食品，含有较高的饱和脂肪酸，所以对于想减肥的女生来说，最好不要一次吃太多。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。