豆腐为什么叫豆腐（豆腐的营养价值及功效）

大家好，小号哥来为大家解答以上问题豆腐为什么叫豆腐，豆腐的营养价值及功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、豆腐为什么叫豆腐

说法一：源于。做过一个小调查，随机采访路人，问他们平时吃什么豆腐。回答“丝滤豆腐”的高达73.8%，第二高的是“木棉豆腐”，占53.9%。“豆腐”和丝滤豆腐一样，也起源于。人称这种豆腐为“玉子豆腐”，即“鸡蛋豆腐”。1995年，这种豆腐被引入。因为起源于，自然被贴上了“豆腐”的标签。

说法二：营销炒作中还有一句话，豆腐与无关。这种豆腐和其他豆腐都是人发明的。对于它的推广，有商家说它源于，经马来西亚传入。异国豆腐这种惨不忍睹的说法让很多人趋之若鹜，几年间风靡大江南北。

二、豆腐的营养价值

豆腐是一种蛋制品，含有大量的营养物质，如铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素，还含有糖分，可以刺激食欲，增强体质。

三、豆腐的功效与作用

1.去脂降压：使血压更容易控制，扩张毛细血管，降低血液粘度，改善微循环。

2.母乳喂养：具有补气血、补乳汁的作用，对产妇有哺乳、滋补身体、康复的作用。

3.祛痰解毒：清理体内长期积累的毒素，改善身体健康。

4.抗癌抗肿瘤：延缓和抑制癌细胞的生长和扩散。使癌细胞退化萎缩。

四、豆腐是什么材料做成的

豆腐不是豆腐做的，而是鸡蛋和清汤混合在一起，然后放在锅里蒸，最后放入袋子里做成模具形状。因为和豆腐一样有嫩滑的口感，所以也叫豆腐，更合适的名字应该是鸡蛋豆腐。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。