大家好，小号哥来为大家解答以上问题云吞和馄饨是同一种东西吗，馄饨和云吞的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、云吞和馄饨是同一种东西吗
馄饨和馄饨不是一种食物。馄饨由早期的北方馄饨演变而来，现在在广东较为常见。
馄饨是上海的特色美食。做面条的时候用的是纯面粉和面条。做出来的馄饨皮略厚，包好后更像薄皮饺子。况且对馄饨的汤底要求也不是特别高。可以直接用骨头汤或者清汤，也可以加点紫菜、虾、鸡蛋皮等。做好之后。上海馄饨不需要汤，但是一定要吃馅。
馄饨是广州非常受欢迎的美食。广州人非常重视食物的美味，所以做出来的馄饨味道很好。而且面条做活的时候，馄饨里面加了鸡蛋，面团也很薄，很馅。馄饨可以单吃，但有些可以拌面吃，尤其是煲汤。
二、馄饨和云吞的区别
首先，他们的皮肤是由不同的材料制成的。馄饨皮是鸡蛋和面粉做的。馄饨皮是水和面条做的。而且馄饨和馄饨的皮形也不一样。馄饨用的是8厘米乘8厘米的正方形。馄饨皮是边长6cm的正方形或底边长7cm的等腰梯形。再者，馄饨和馄饨的外皮厚度不同。馄饨皮薄，馄饨皮厚。馄饨皮薄馅多。煮熟后可配汤食用，易于消化，因此更受人们欢迎。
另外，馄饨和馄饨的馅料也不一样。馄饨通常是由蔬菜、肉、糖或蜂蜜制成的馅料，在沸水中煮熟后即可食用。馄饨是猪肉、蔬菜和葱花的混合物。也可以加入虾、蛋黄、香菇、菱角做成的馄饨馅，用水或面条煮。
三、抄手是什么
绞手是一种特别受四川人欢迎的经典食物。揉面时也用纯面粉，但面团会比馄饨薄，包起来像元宝。做的时候以肉馅为主，煮出来味道也不错，但最重要的是汤底的调配。
四川的馄饨汤以麻辣红油为主，其次是大豆香油、鲜花和葱花。这样一碗馄饨，吃起来很辣，很开胃。即使有些人胃口不是特别好，吃一碗也能让你胃口大开，但如果不能吃辣，可能还是有些东西你接受不了。
四、馄饨和云吞哪个好吃
根据个人口味，馄饨是北方人最爱吃的食物，馅很多，一定程度上更像饺子。不过馄饨在南方吃的人比较多，皮薄馅少，可以配馄饨面吃。汤底也很丰富，很好吃。两个都值得一试。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。