大家好,小号哥来为大家解答以上问题狗肉不能和什么一起吃,狗肉和什么相克很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、狗肉不能和什么一起吃
1、与绿豆相克,同食可胀破肚皮。 2、与大蒜相克,同食助火。 3、与茶相克:产生便秘。 4、与姜相克,同食会腹痛。 5、与泥鳅相克,阴虚火盛者忌食。 6、与鲤鱼相克,会产生对人不利的物质。 7、与朱砂相克,同食会上火。 8、与葱相克,助火。 9、与黄鳝相克,会引起中毒。 10、葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。
二、狗肉的做法
00-1010食材:狗后腿肉500g、(螺香)loog、白糖原木、白酒原木、陈皮原木、生姜原木、八角6g、草果原木、花椒2g、精盐20g、植物油120g、大豆油20g、汤150g。
狗肉的制作方法:
长度将狗肉切成4cm的小方块,用清水冲洗两遍,控制水分,洗毕赤,挑嫩尖。
2.炒锅烧热,注入植物油,烧至七成热,放入草果、八角、花椒、糖、盐、陈皮、沙姜、酱油,将狗肉翻炒20分钟,注入汤汁,烧开后倒入砂锅。
3.将砂锅加热,分两次加入白酒,小火煨1小时左右,待汤汁变浓时加入薄荷。
注意:
1.用清水去除狗肉上的血渍,然后冲洗干净。煮熟后的狗肉腥味大减,肉香四溢。
2.砂锅炖狗肉,大火煮,小火煨,狗肉酥烂。
3、(蜗牛香)接下来后,一烫即可,如果煮,香味就没了。
00-1010配料:熟附子6克,生姜100克,狗肉150克,调料适量。
制作方法:
先将蒜和花生油放入炒锅中煸炒,放入狗肉块,加入适量清水至皮变黄,用武火煮沸,放入熟片和煨姜片,用文火煨至狗肉熟烂,再调味。
功能:温中散寒,用于治疗瘦人虚寒症状,如冻伤、尿频、头晕、贫血等。每年冬天。
三、适用人群
普通人都能吃;年纪大的人更好。
1.适用于腰膝冷痛、小便清亮、尿频、浮肿耳聋、阳痿腹胀腹痛者。
2.凡患有咳嗽、感冒、发热、腹泻、阴虚火旺等非虚寒疾病者不宜食用;脑血管病、心脏病、高血压、中风后遗症患者不宜食用;大病初愈的人也不宜食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。