大家好,小号哥来为大家解答以上问题山楂糕怎么做,山楂糕的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、山楂糕的做法
配料:鲜山楂、冰糖、吉利粉。
步骤:
1.山楂洗净晾干,然后挖核。
2.然后将山楂放入锅中,加水,放入冰糖煨,不断搅拌,避免粘锅,直至山楂熟透。
3.将煮熟的山楂放入搅拌机中,搅拌成糊状。
4.将吉利丁粉用开水煮沸,将山楂酱倒入吉利丁粉溶液中,快速搅拌,即可食用。
二、山楂糕用微波炉怎么做
1.山楂清洗干净后,用双手捏住山楂取出籽。
2.准备一个微波炉饭盒,将洗净的无核山楂放入盒中,盖上盖子,放入微波炉中加热3分钟后取出。
3.打开盖子,用勺子将山楂搅拌成半泥状,然后加入冰糖,盖上盖子,再次放入微波炉加热3分钟后取出。
4.打开盖子,再次用勺子将山楂搅拌成泥状,摆平,盖上盖子,再次放入微波炉加热3分钟后取出。
5.打开盖子,放在阴凉的地方冷却,冷藏成型。
三、山楂糕如何保存
山楂糕如果做熟了,建议尽快食用,否则容易变质。
新鲜或未吃完的山楂饼可以放在冰箱里保存。当然,如果有条件的话,山楂饼用快餐盒包装,然后放入冰箱保存,应该是最好的保存方式。
四、山楂糕的功效
1.防治心血管疾病:山楂具有扩张血管、增加冠脉血流量、提高心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管、利尿、镇静等作用。
2、强心作用:对老年心脏病也有好处。
3、开胃消食:尤其是消除肉滞,山楂被用在很多消食药中。
4.活血化瘀:有助于缓解局部充血,对跌打损伤有辅助作用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。