大家好，小号哥来为大家解答以上问题鹅蛋的美味做法，鹅蛋怎么做美味很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、鹅蛋的美味做法
首先，煮鹅蛋
材料：鹅蛋1个，水半壶。半勺盐。
做法：将盐放入水中，煮沸，水煮沸后，用勺子将鸡蛋放入水中。如果蛋壳裂开了，可以加点醋，把蛋白质凝固，防止流出。煮好后，立即放入冰水中，这样蛋壳很容易剥开。
烹饪时间：
三分钟，蛋清凝固变嫩，蛋黄半熟。
六分钟，蛋清凝固，蛋黄半熟。
十分钟，全熟的鸡蛋。
第二，煎荷包蛋
材料：鹅蛋1个，酱油少许
做法：将鹅蛋放入碗中，烧热炒锅，加入半碗油，微热，放入鹅蛋，中火煎。根据个人喜好，可以煎到半熟或者全熟，或者两面金黄。分油上桌，盘子里撒点酱油。鲜鹅蛋怎么做？常见鹅蛋介绍。煎蛋的时候可以撒点胡椒粉和盐。
第三，蔬菜和鸡蛋
材料：咸菜1包，鹅蛋2个，蒜少许。
做法：将鹅蛋打碎放入碗中，将蔬菜浸泡在水中，用手抓匀，捞出沥干水分，挤干。烧热一口炒锅，加入半碗油，将蔬菜略炒，放入蒜末，炒至蔬菜干香，将鹅蛋慢慢放入炒锅，小火慢煎至两面金黄。
二、鹅蛋怎么做美味
1.韭菜火腿炒鹅蛋
1.配料：韭菜、鹅蛋、火腿、盐、味精、色拉油。
2.做法：将准备好的韭菜用清水洗净，沥干水分，切成段备用，将准备好的鹅蛋捣碎，放入碗中，搅拌均匀，加入适量的食用盐和鸡精，然后将准备好的火腿切块备用，锅中加入适量食用油，加热，将准备好的鹅蛋放入锅中煮熟，将准备好的韭菜放入锅中，不断翻炒，然后加入适量的食物。
第二，鹅蛋炒牛肉
1.材料：牛肉、酒、黄瓜条、小苏打、鹅蛋、洋葱、鱼露。
2.做法：将准备好的牛肉用清水洗净，然后放入碗中，加入适量的清酒、胡椒粉、玉米面和香油，一起搅拌，搅拌均匀后再腌制。加工后，将准备好的鹅蛋打碎，放入碗中，加入适量的香葱，搅拌均匀，然后备用。锅内加入适量食用油，加热，将腌制好的牛肉放入锅内翻炒，待牛肉逐渐接近成熟时再准备。
三、鹅蛋和什么搭配好
1.鹅蛋和毛豆
能有效缓解疲劳，健脾胃，促进肠胃蠕动，有效预防便秘等症状，有利于营养物质的消化吸收。
2、鹅蛋葱
能提高人体免疫力，促进肠胃蠕动，促进消化，并有一定的杀菌消炎作用，能增强人体体质，强身健体。
3.鹅蛋黄瓜
具有宁心安神、健脑益智、清热解毒的功效，特别适合夏季食用。还有一定的美容养颜的作用，可以增强身体的抵抗力，强身健体。
4.鹅蛋和蚕豆
具有良好的解酒效果，能促进骨骼的生长发育，特别适合青少年，能补充人体所需的蛋白质，促进肠胃的蠕动，有利于营养物质的消化吸收。
四、吃鹅蛋有什么好吃
1、不过敏。
因为鹅蛋味甘性温，不容易引起过敏。很多对鸡蛋过敏的人可以通过吃鹅蛋来补充营养。
2.补充营养
鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素等营养成分，可以满足人体的营养需求。
3.健脑药
鹅蛋富含卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄蛋白原。鹅蛋中的卵磷脂是鸡蛋中最多的。众所周知，卵磷脂对神经系统和身体发育有很好的作用，可以延缓老年人的智力衰退，提高记忆力。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。