大家好，小号哥来为大家解答以上问题晚餐食谱大全，晚餐菜谱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、晚餐养生粥篇
二、山药枸杞粥
因为在饭店不太好找，不如买山药和枸杞回家煮。枸杞可以养血明目。山药可以刺激食欲，缓解疲劳，增强体力和免疫力。
三、桂圆莲子粥
龙眼肉性温味甘，补血安神，莲子性平味甘，补脾肾，红枣性平味甘，补脾胃，糯米性温味甘，补中益气，此粥最适合经常失眠的人。
四、玫瑰情人粥
准备1杯白米饭，1朵鲜玫瑰，8杯煮好的鸡汤。将鸡汤煮沸，加入洗净的白米饭，继续煮至沸腾，轻微搅拌。把火减到小火煮30分钟，然后加入玫瑰花瓣，再煮3分钟。如果你想加点甜味，就加点蜂蜜。这种粥还有美容减肥的功效。玫瑰花有促进血液循环的作用，可以使皮肤光滑。蜂蜜趁热会把蛋白质等营养物质变成蛋白酶，使肠胃快速蠕动，增加过度吸收，有助于减肥。
五、皮蛋瘦肉粥
将皮蛋切碎，将瘦牛肉切丝或切碎，加入盐、料酒、白胡椒粉和淀粉，搅拌均匀即可替代。当白米粥快熟时，加入皮蛋和卤肉，再加入盐、味精或鸡精、香油和葱花。再煮10分钟。
下面介绍七种美容养颜粥的制作方法！虽然美容养颜粥的功效很强大，但同时也要注意一些美容养颜的注意事项。这将使我们更加美丽。
六、晚餐面食篇
七、快手炒面
材料：水面半斤，鸡蛋2个，青菜苗半斤，香肠1根，油少许，酱油一勺。
练习：
1.大锅烧开水，撒点盐，水烧开，放面，稍微煮一下就好。面条大部分应该是白色的，因为要油炸加热。立即在冷水中捞出，松开，过滤除去冷水。
2.油锅里的热油离锅十厘米，你就感觉到了热浪。打好鸡蛋，撒上鸡蛋，加入香肠翻炒至香肠变白，加入洗净沥干水分的青菜苗翻炒。
3.蔬菜出水前，倒入面条和一勺盐，翻炒，倒入酱油，小心翻面，保持加热，直到所有面条均匀涂抹。
八、懒人版豆角焖面
配料：面条、五花肉、豆角、胡萝卜、明暗酱油、胡椒粉、料酒、盐、葱、姜、蒜、香油。
练习：
1.豆角、胡萝卜洗净，切段，五花肉用酱油、料酒、胡椒粉、油、盐腌制几分钟。
2.锅中放油，油热后放入八角、花椒，然后放入葱花、姜末炒香，放入肉炒至变色，放入豆角、胡萝卜炒至豆角、胡萝卜略软。
3.加入没吃过豆子的水，大火烧开，转中火。然后加入酱油和盐调味，盛三分之一的汤备用，把面条放在菜上面，盖上锅盖炖。
4.当汤收得差不多的时候，把预先盛好的汤沿着锅边倒出来。可以加两次，然后盖上锅盖小火炖。
5.最后收汤的时候，在锅里放蒜末，加香油调味，然后翻面，翻菜，让面上沾满蔬菜汁。
九、晚餐炒菜篇
十、蔬菜腐皮卷
材料：豆腐皮3块，大白菜300克。干烧香菇一些，盐少许，清油，味精。
工作方法
1.大白菜洗净，用开水焯一下，控干水分，切碎。将豆腐皮的边角切成四等份。将干香菇、干香蕈放入沸水中焯一下，捞出，切丝。
2.将大白菜、香菇、干香菇放入大碗中，放少许盐，加少许清油和味精拌匀，做馅。
3.摊开豆腐
材料：熟猪肘100克、熟鸡肉75克、鸡蛋饼50克、黄瓜或卷心菜150克、海米25克。蒜泥，酱油，醋，香油，味精。
工作方法
1.将猪肘、鸡肉、鸡蛋饼、黄瓜切丝，放入盘中，上面撒上上海饭。
2.将酱油、醋、蒜泥、味精、香油混合在一起，浇在上面，吃的时候拌匀。
十一、凉拌三丝
材料：蕨菜200克、鸡胸肉100克、干淀粉150克。盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝各适量。
工作方法
1.将甘蔗菜洗净，用开水焯一下，用清水浸泡30分钟后取出，切成2厘米长的段备用。
2.将鸡肉切丝，将盐、味精、淀粉放入碗中，搅拌均匀，将色拉油倒入炒锅中烧至七成热。将鸡丝倒入锅中炸熟。控油备用。
3.炒锅加热两次，倒入少量色拉油，加入葱、姜、料酒、酱油入锅。同时倒入鸡丝和蕨菜翻炒片刻。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。