苦菜有几种(苦菜有几种图片)

导读 大家好,小号哥来为大家解答以上问题苦菜有几种,苦菜有几种图片很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 一、苦菜有几种 苦菜的种类很...

大家好,小号哥来为大家解答以上问题苦菜有几种,苦菜有几种图片很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

一、苦菜有几种

苦菜的种类很多,其中紫苦菜对人的益处最大,对胆囊炎、胃炎都有很好的疗效。一般在早春收获,洗净,鲜或干。因其紫色的花朵而得名,生长在沟渠和山坡上,错落有致,分布集中。不同的采摘时机有不同的药效,适时的挖掘可以保证药效。

在五六十年代,它被用来充饥。苦苣菜的原产地在江苏省东北部的灌南。苦菜的生长条件要求苛刻,必须满足光照充足、气候温和、雨水充沛的要求。

二、苦菜是什么

苦苣菜是一种无毒、具有药用和食用功能的野生植物。它是一种一年生草本植物,名为白花败酱,名称不同,通常被称为苦苣菜。苦苣菜春夏有枝叶,秋天开黄花,有一股浓浓的腐臭的豆瓣酱味。所以古人称之为白花败酱。还有一种苦菜长在岩石上,叶子略黄,叶尖裂齿明显,味更苦,气味更浓。其药名为龟头回,药用价值高,故称苦菜。

三、苦菜的食疗价值

寒、苦、平、无毒。清凉明目、和胃化瘀、活血消炎、利尿排脓、祛瘀消肿。可用于治疗肠炎、阑尾炎、产后腹痛、急慢性结肠炎、结膜炎、皮肤红肿发炎或湿疹瘙痒,对牙龈出血、清火明目有一定疗效。能抑制急性淋巴细胞白血病、急慢性粒细胞白血病。外用,可用于治疗跌打损伤、疮疡、疮口、阴囊湿疹。能清热消肿,化瘀解毒,凉血止血。

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