大家好，小号哥来为大家解答以上问题砍瓜怎么做好吃，教你烹饪砍瓜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、砍瓜炖土豆
1.将甜瓜去皮，清洗干净。
2.将洗净的甜瓜切成均匀的小块。
3.土豆去皮，切成均匀的块备用。
4.将适量倒入锅中。加热后加入切好的瓜和土豆翻炒。
5.倒入一小碗水中，小火炖15分钟。
6.土豆熟后，加入适量的盐调味即可完成。
二、清炒砍瓜
1.将切好的瓜洗净后，切成大小均匀的块备用。
2.将甜椒去籽洗净，然后切成丁备用。
3.大蒜去皮，切成粉末。
4.将炒锅放在火上加热，倒入适量的油，等到油熟了。
5.油至中熟时，倒入切好的冬瓜，翻炒至碎。
6.放入大蒜继续炒至蒜香。加入盐，水，煮1分钟，加入甜椒和味精，搅拌均匀出锅。
三、吃砍瓜的好处
剁碎了吃，不用等瓜熟了再摘吃。生长期可以随便剁吃多少瓜，每天吃新鲜的瓜。切开的横切面伤口愈合快，不影响甜瓜的正常生长。营养丰富，比南瓜脆甜，比冬瓜细。含可溶性固形物4.7%，碳水化合物4.34%，蛋白质1.01%，粗纤维0.4%，灰分0.48%，氨基酸0.91克/千克，维生素c 8.84毫克/100克
四、砍瓜的介绍
切瓜，名字听起来特别有意思。是近几年通过杂交、组合、定位育成的新品种，不属于转基因农产品。它是葫芦科一年生匍匐植物。这种瓜和普通南瓜基本一样，对自然环境和土壤要求低，适应性强。冬瓜、南瓜、西葫芦哪里能长，哪里就能长。春夏均可种植。在农村，瓜一般种在房前屋后，有空地的地方就可以种。是一种经常在农村种植的果蔬。城市可以利用花盆在阳台上种植植物，具有一定的观赏价值。
这种瓜的独特之处在于可以像壁虎的尾巴一样再生，不用等到瓜熟了再吃。生长期可以随便剁吃。新鲜的瓜每天都有人吃，剩下的瓜切开后还会重新长出来，故名“剁瓜”。堪称世界上最奇怪的瓜。甜瓜汁也是天然的创可贴。如果你不小心割伤了手，一滴瓜汁将有助于伤口愈合。农民说种了以后，会越吃越多，吃不完。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。