大家好，小号哥来为大家解答以上问题车仔面的做法，车仔面怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、车仔面的做法
1.准备材料。
2.烧开水，放入洋葱，加点油。
3.煮面条。
4.煮一下就好了。
5.拿起面条，放在碗里。
6.把XO酱放在热水里烫一下，让酱融化。
7.将酱汁浇在面条上，撒上葱花，拌匀即可食用。
二、车仔面怎么做好吃
配料：火腿、面条、午餐肉、西兰花、奶酪等。
1.在做子车面条之前，所有的配料都应该准备好。所需食材主要在食材中有所提及，你可以轻松买到全部。这样可以节省做面条的时间。子车面条需要提前准备好。将适量的水倒入锅中。水烧开后，将子车面条倒入其中，大约两分钟后取出。
2.这个面需要一些蔬菜，还要准备一点西兰花。直接把西兰花切成小花。切好的菜花也要洗干净。
3.洗过的花椰菜仍然需要焯一下。锅中加入适量的水，水开后直接将西兰花放入焯水中。漂烫后，西兰花差不多熟了。
4.午餐肉准备适量，一般超市都能买到。将准备好的午餐肉和火腿肉尽量切成小块，这样口感更细腻。
取一个大一点的碗，把煮好的子车面放在大碗里，然后把切好的午餐肉和馒头丁放进去，同时把子车面的小包倒进去。全部加在一起后，搅拌均匀，这样可以更入味。
6.将搅拌好的面条与午餐肉和火腿丁一起放入烤盘。最上面一层是焯过的西兰花，尽量铺均匀。
7.西兰花放好后，最后，把准备好的奶酪放上去。不要洒太多，但要均匀。烤箱需要提前预热，然后就该烤面了。这个过程还是挺方便的。面条烤出来，光看着就觉得很有食欲，味道就更不用说了。食材很丰富，所以味道特别。
三、烹饪小贴士
1.将西兰花切成小花。洗完后还是要焯水，但是焯水时间不能太长，否则会太糊，西兰花的口感也会降低。
2.最后不要撒太多奶酪，尽量撒均匀，这样烤出来更美味。
3.烤箱怎么用也特别重要。你必须提前学会它。毕竟，并不是所有的烤箱都以同样的方式使用。不同型号和品牌的烤箱有不同的使用方法，这样可以烤的更美味。
四、车仔面酱料怎么做
车面的酱料怎么做很简单。我们在锅里放少量的油，加入适量的辣椒油，然后加入两勺豆瓣酱、甜面酱、食用盐、生抽、老抽，和酱油混合。炒到熟了，我们的酱就好了。这很容易学。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。