大家好，小号哥来为大家解答以上问题葡萄酒有保质期吗，自制葡萄酒有保质期吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、葡萄酒有保质期吗
葡萄酒有保质期。在人们的印象中，葡萄酒尤其是白酒，存放时间越长越好喝，但事实并非如此。不是所有的酒都能无限期保存，比如黄酒、葡萄酒、红酒、果酒等。都有保质期。过了保质期最好不要喝。另外，人们对陈年酒的理解是错误的。真正的“陈年酒”指的是在密封的酒桶中酿造和储存的酒，而不是家里用瓶子密封的酒。瓶装葡萄酒应该在三年内完成。如果存放时间过长，即使不变质，也会出现一些品质退化问题，比如酒精度降低，酒味变淡。
二、自制葡萄酒有保质期吗
自制酒的保质期在一年以上。没有保质期。但是，酒虽然没有保质期，但是有一个最佳饮用期。白葡萄酒和粉红葡萄酒的最佳饮用期在1~3年内。红酒是三年后的，但是越老越好。因为葡萄酒不是白酒，也不是白兰地、伏特加、杜松子酒、朗姆酒等其他外国蒸馏酒。但自制的产品大多密封性不好，不易长期饮用。三年最好！自酿葡萄酒应在1年内完成。时间久了味道会变淡，但不会危害身体健康。存放时，瓶子最好倾斜放置，软木塞会因受潮而膨胀，不透气，避免与空气接触而氧化。葡萄酒最好储存在0左右。
三、自制葡萄酒如何保存
00-1010自酿器皿种类繁多，如小橡木桶、窄玻璃罐、可乐瓶、矿泉水瓶、旧酒瓶等。但无论选择哪种储物器皿，所选器皿都必须具有良好的密封性能。建议尽量使用小容器存放，比如旧酒瓶、软木塞存放，将酒瓶装满软木塞，平放。
00-1010自酿葡萄酒的最佳存放温度为12-15摄氏度，宜避光存放。所以储存自酿葡萄酒时，我们可以选择放置在保温箱、地下室、家里阴凉的地方等。同时保持储存环境的通风和湿度，避免休克。
00-1010一般来说，自酿葡萄酒能保存多久，要根据自酿葡萄酒的品质来决定。但由于是个人在家酿造，所以在酿酒葡萄、器皿、工艺等方面都不够专业。所以最后酿出来的酒往往杂志多了容易变质，酒质不如专业的。所以建议自酿葡萄酒的保存时间不要超过2年，当然也不排除我们可以酿造出经得起陈酿的好酒。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。