导读 大家好，小号哥来为大家解答以上问题红烧鸡翅怎么做好吃，红烧鸡翅的简单做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、红烧鸡翅怎么...
大家好，小号哥来为大家解答以上问题红烧鸡翅怎么做好吃，红烧鸡翅的简单做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、红烧鸡翅怎么做好吃
第一步。鸡翅洗净，放锅里炸。
第二步：煎至两面微黄，盛出待用。
第三步。锅里加少许油，然后放入冰糖，小火上融化。
第四步。将鸡翅放入锅中翻炒，使每只鸡翅都裹上冰糖。
第五步。加入酱油翻炒。
第六步。加入葱白和姜片，翻炒片刻，加入适量清水，中火煨十分钟，即可出锅。
二、红烧鸡翅的简单做法
1.鸡翅洗净，焯水几分钟，然后用冷水冲一下，晾干备用。
2.油煮好后，将鸡翅倒入锅中，翻炒均匀，再炒几分钟。
3.将葱姜末放入锅中翻炒均匀，然后倒入生抽和老抽调味上色。
4.倒入没有鸡翅的开水后，放入八角和桂皮，大火烧开后转中火煮汤。
5.汤变浓后，加入冰糖翻炒至冰糖融化。翻炒15到20分钟左右，美味的红烧鸡翅就做好了。
三、做红烧鸡翅的窍门
1.炸鸡翅不粘的小技巧：锅里烧热油，把油倒出来，再放凉油，鸡翅里加三四成热，看着边缘把锅抖得微黄，用筷子翻面，炸到冷面微黄)。
2.红烧酱一定要大火煮，味道更好。只是米酒，不是水。尝一尝，放一点盐进去。味道比你自己的淡。刚收完汁。
3.这种红烧方法适合烧鱼、鸡、海鲜、豆腐，不适合烧肉。牛肉也不适合。
无糖，无油，更健康。
4.用的是米酒，可以让它清爽可口，还有淡淡的酒香。没有米酒，可以用啤酒代替，其次是米酒料酒。
四、鸡翅的营养价值
鸡翅含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白，可以强化血管和皮肤，对血管、皮肤和内脏都有效。鸡翅含有大量的维生素A，远远超过青椒。对视力、生长、上皮组织和骨骼发育、精子生成和胎儿生长发育都是必需的。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。