大家好，小号哥来为大家解答以上问题苏式月饼哪个牌子好吃，苏式月饼的历史起源很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、苏式月饼哪个牌子好吃
长发
苏州常发食品有限公司诞生于1995年。1997年，苏州叶寿河食品厂和苏州羊城食品厂(原苏州广州食品厂)联手，整合了苏式糕点和西式糕点两大技术精英。常发食品在中西式糕点的制作上有了质的飞跃，传承了苏式糕点的精致和文化，西点系列更是突出了浓郁的欧陆风味。
Kutokuhayashi
Kutokuhayashi月饼是Kutokuhayashi佛教网素食餐厅的招牌产品。这种月饼以‘纯’为原则，严格遵守忌肉忌鱼的原则。Kutokuhayashi素食食品有限公司成立于1922年4月。百年来，Kutokuhayashi以其选料精细、刀工精湛、仿肉菜肴、口感极佳而享誉海内外。
第一祖先
元祖食品1981年创立于省，1993年进驻上海，2010年成为上海世博会指定糕点面包供应商。如今，元祖已经成为一个成功的品牌。
克里斯廷
克莉丝汀上海克莉丝汀食品有限公司成立于1992年8月8日，是一家台资企业，主要生产中西式糕点、面包、装饰糕点、月饼、饼干、糖果等六大类3000多种产品。
苏州稻香村
稻香村始建于清乾隆三十八年(公元1773年)，至今已有237年历史。是汉族著名的糕点品牌，享誉国内外。稻香村以其悠久的历史、精湛的技艺、卓越的声誉，被誉为“糕点大师、糕点界的至尊”。稻香月饼，秉承百年糕点业的精髓，以其独特的配方，上乘的原料，现代先进的工艺，风味极佳，口感一流，是中秋送礼和自助的首选。
杏花亭
杏花楼月饼在上海已有近百年历史，其传统豆沙、荷花、椰蓉、五仁已成为“四大金刚”。
百灵买
百灵麦食品有限公司是一家以月饼为主导产品，中西糕点、面包、糕点、鲤鱼年糕等各类食品为辅助产品的生产企业。公司采用进口专用小麦粉和优质食品原辅料制作而成。其选材精良、工艺精湛、馅香、皮薄、馅美、包装精美、质量上乘，赢得了商家的一致好评。荣获“苏州放心月饼”荣誉称号，被苏州市技术监督局列为食品质量定点检测单位。
上海乔家榨
江西乔家榨食品有限公司创建于1983年。旗下拥有滕王阁和华联两个品牌。公司是江西知名食品企业，全国烘焙行业百强企业，江西省烘焙行业龙头企业。
滕王阁
江西乔家榨食品有限公司成立于1983年11月，注册商标为“滕王阁”。是全国烘焙行业重点骨干企业，江西省龙头企业。
二、苏式月饼的做法
油皮：低筋面粉250g，猪油70g，糖20g，开水110ml。
酥面团：低筋面粉150g，猪油95g，豆沙馅适量。
1.将两种面团的原料分别混合，揉成水油面团和糕点面团。面点用手揉均匀，细腻无颗粒，水油面团打至结实。然后用保鲜膜包好，静置一刻钟释放肌肉力量。家庭可以选择小蛋糕的制作方法，可以在小案板上操作。根据自己的需要把两种面团分成相同数量的小块。油皮包裹油酥面团，压平后卷成薄片。滚动时，用力均匀，以免折断。卷好后，从一边卷起来，静置10分钟，释放肌肉力量和rol
三、广式月饼和苏式月饼区别
特点：广式月饼主要特点是皮薄、软、甜、馅美。苏式月饼的特点是酥、脆、层叠、重油而不腻、味甜咸。
蛋糕：广式3360糖水皮。苏轼：糕点。
:带馅广式月饼以莲蓉豆沙出名，苏联月饼以鲜肉馅出名。
方法：广式月饼手工制作和机器制作差别不大，苏式月饼手工制作更好。
四、苏式月饼的来历
苏式月饼的“起源说”有三种，
一是苏式月饼起源于苏州，这里一直保持着传统的加工工艺，现在已经形成了30多个品种；
二、苏式月饼起源于扬州，确切名称应为“酥月饼”；
第三，苏式月饼起源于上海、江苏、浙江及周边地区，杭州利民生产的苏式月饼比较有名。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。