大家好，小号哥来为大家解答以上问题鳜鱼怎么养，鳜鱼养殖技术很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、鳜鱼怎么养
鳜鱼，俗称鳜鱼、鳜鱼等。是鲈形目凶猛的中上层鱼类，肉质细嫩鲜美，营养丰富。我国主要的三个鳜鱼品种是鳜鱼、鳜鱼和鳜鱼，其中鳜鱼养殖最多。广东是鳜鱼鱼苗的主要产地。每年三四月份开始，最早一批鳜鱼苗孵化。同时，广东成年鳜鱼常年销往全国各地。据了解，2015年广东省鳜鱼养殖有所增长，但全国苗种总量与去年持平。
二、鳜鱼养殖技术
凤尾鱼，又名鳜鱼、鳜鱼，在分类学上属于脂肪鱼。琵琶鱼是“三花五罗”中最贵的鱼，即使在以前，一般人也很难买得起。通常，琵琶鱼是独居的，这是几乎所有食肉鱼的通病。凤尾鱼对水温的适应能力很强，在北方和南方的水系中都有分布。凤尾鱼生活在清澈的河流和湖泊的底部附近，特别喜欢躲在水下的岩石后面或茂盛的草丛中。秋冬季节，水温低的时候，你会在深水里过冬。春天水温升高，会逐渐游到食物丰富的岸边草丛中寻找食物。凤尾鱼主要是夜行性的，白天一般躺在石缝、树根、坑里，活动量不大。琵琶鱼吃东西时非常小心。吞下鱼虾后，它会把鱼刺和虾壳吐出来，只剩下肚子里的肉。这种独特的特征在其他食肉鱼类中很少见。
1.繁殖地的选择
鳜鱼是典型的凶猛肉食性鱼类，其生存环境需要淡水和丰富的溶解氧。鳜鱼只吃未经驯化的活饵料鱼。这些条件要求养殖鳜鱼，选择的池塘条件应便于注水和排水，水深1.5~2.5m，池底淤泥小于10，有曝气设施。池塘面积不宜过大，1000 ~ 3000 比较合适。为了保证随时有活的饵料鱼供应，养殖池塘最好设在天然野生鱼类丰富的地区，如河流、水库、湖泊等附近。比如你养殖饵料鱼投喂鳜鱼，饵料鱼池与鳜鱼养殖池的面积比为4: 1来确定养殖规模。当然，运输的便利性也是选择养殖地点不可忽视的问题，因为鳜鱼养殖过程中，饵料鱼的运输量比较大。
2.苗木种质
从鳜鱼养殖的经验来看，鳜鱼的种子质量参差不齐。目前，由于渔业行政主管部门鱼苗管理滞后，用于鳜鱼养殖的亲鱼退化，鳜鱼鱼苗质量有下降趋势。从外地购买鳜鱼苗种时，要考察鳜鱼养殖场的规模和技术水平，尽量从自行繁殖饲养的养殖单位购买苗种，所用亲鱼均为天然水域捕捞。购买的种苗种质纯正，抗病性强，生长速度快。
3.成鱼养殖模式
一般4 ~ 5 cm鳜鱼种在5 ~ 6月份放入北方养殖区培育成鱼。每666水面放养鳜鱼约1000尾，大部分鳜鱼不符合当年商品鱼的规格。11月份规格350g左右。要达到500g以上商品鱼的规格，需要继续养殖到第二年的六七月份。然而，商业鳜鱼，尤其是活鳜鱼的价格在一年内变化很大，呈现两头低中间高的趋势。七八月份桂鱼的销售一般是全年最高价。因此，可以采用鳜鱼的跨年养殖模式，虽然
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