大家好,小号哥来为大家解答以上问题面包干的吃法,面包干怎么做?面包干怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、面包干
干面包富含碳水化合物,可以增加热量供应。干面包孔隙率大,含水量少,在干燥的房间里可以搁置很多天。它是旅行者最喜欢的食物。由于干面包容易吸潮,最好用铁盒或塑料袋封口。
二、面包干怎么做
材料:吐司面包若干,炼乳45毫升,牛奶60毫升,黄油30克,蜂蜜和糖各20克。
1.烤箱预热,切片吐司,140度烤15分钟。
2.准备蘸酱,用奶锅小火加热所有材料,搅拌均匀。
3.取出烤好的干面包,两面刷上蘸酱。为了让它充分吸收酱料,可以刷两遍。
4.再次放入烤箱,140度烤15分钟,面包两面都有焦糖色时取出(根据个人喜好)。
5.拿出来晾凉再吃。
三、自制面包干的做法
1.把每片面包切成四小块。
2.将黄油放入碗中,用微波炉加热使其变软。不要花太长时间。
3.将鸡蛋打入黄油碗里,然后加入奶粉和糖。如果觉得奶味不够,可以加大奶粉或者炼乳的量,搅拌均匀至粘稠。
4.将步骤3均匀涂抹在每片面包上,放入烤箱180度,上下加热10分钟左右。
四、面包干的热量高吗
干面包的方便和美味成为很多人喜爱的零食。而干面包是把面包中的水分烘干,除了水分的减少,面包中的其他物质并没有减少,所以它的热量含量还是很高的。每一百克干面包含有大约318卡路里。
虽然面包干、香、脆、好吃,用起来简单可口,但是其中的热量还是需要减肥者注意的。如果你正处于减肥过程中,或者对食物热量有一定的要求,那就要尽量控制对面包干的食用量。
另外,面包经过多次高温烘干后,面包的营养成分也有所降低,但烘干的面包容易上火。
五、食用禁忌:
1.尽量避免吃丹麦面包。丹麦面包的特点是加入20%~30%的黄油或起酥油,可以形成特殊的分层结构。它常被制成羊角面包、葡萄干面包、巧克力脆片等。吃起来脆软可口,但是饱和脂肪和热量太多,可能含有对心血管健康非常有害的“反式脂肪酸”。
2.市面上一些面包用的奶酪、奶油、黄油含有较高的饱和脂肪,不宜多吃。一些面包含有较高的热量,因为在制作过程中添加了盐、糖和食用脂肪。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。