三角粽子怎么包(三角粽子的包法图解)

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大家好,小号哥来为大家解答以上问题三角粽子怎么包,三角粽子的包法图解很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

一、三角粽的起源

三角饺,当地传统名称,是端午节吃的习俗。自浦东成立以来,人们就有包三角饺的习俗,至今已有1000多年的历史。传说浦东人在纪念屈原的活动中发现枕头粽子容易被河里的鱼啄,于是发明了三角粽子,因为鱼的嘴碰到了角,吃起来太痛苦了。三角饺流传至今,被称为浦东土包子。游客们听得津津有味。

二、三角粽子怎么包

步骤如下:

1.取两片芦苇叶,将它们放在水中,使两片叶尖朝外,重叠并平放在手中。

2.双手捏住簧片的两端,向内折成漏斗状。然后,在漏斗内转动内簧片一圈,再回到原位,使漏斗呈圆锥形。

3.先将L筷子插入漏斗,然后填入适量糯米,再用筷子往下戳几下,将锥尖的糯米压实,不留空隙。

4.然后把上端多余的两片芦苇叶向前折,把糯米盖在上面,然后把中间的芦苇叶捏紧,再折向一边,压好。

5.用绳子在饺子的四角绕几圈,包紧,顶部扎紧。(这一步很重要。如果绳子绑得不够牢,芦苇叶可能会在烹饪过程中变松,之前的所有努力都白费了。)

三、三角粽子的包法图解

包装方法:

1.取一片宽芦苇叶,卷成圆锥形。

2.把糯米放在蛋筒里。

3.向下折叠上面的芦苇叶,直到它们完全盖住开口。

4.沿着三角形的边折叠所有的芦苇叶。

5.用绳子把饺子捆牢。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。