大家好,小号哥来为大家解答以上问题手工辣条水和面的制作方法,自制辣条怎么做?辣条的制作过程很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、辣条的制作过程
1.腐竹泡发; 2.泡好的腐竹切丝; 3.锅内加油,大火烧热(这是之前炸腐竹用的油 没滤干净); 4.油烧热后,加入腐竹丝调入中火; 5.炸至金黄,腐竹丝变硬。我看了下时间,大概五分钟;
二、腐竹的营养价值和功效
三、腐竹的功效与作用
腐竹中所含的00-1010卵磷脂可以清除附着在血管壁上的胆固醇,防止动脉硬化,预防心血管疾病,保护心脏。
00-1010预防因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对儿童和老年人的骨骼生长极为有利。
00-1010腐竹有很好的健脑作用,可以预防老年痴呆症的发生。这是因为腐竹中的谷氨酸含量很高,是其他豆类或动物性食物的2到5倍,谷氨酸对大脑活动有重要作用。
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本文到此结束,希望对大家有所帮助。