大家好,小号哥来为大家解答以上问题鱼糕怎么做好吃,鱼糕的美味做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、鱼糕怎么做好吃
1.黄瓜稍微去皮,不要全部去皮。
2.将黄瓜、鱼糕和大蒜切片。
3.锅里放油,然后炒蒜。
4.然后加入黄瓜翻炒。
5.将黄瓜炒至半熟,然后放入鱼糕中。
6.加盐和酱油调味。
7.最后在锅上放一点醋。
二、鱼糕的美味做法
1.把鱼糕切成片。
2.把它放在盘子里。
3.放入锅中蒸熟。
4.将黄瓜切成两半,然后切片,胡萝卜切成很薄的片。
5、适量生抽、水淀粉、少许剁椒酱、白醋、番茄酱,调成汁备用。
6.用牙签把胡萝卜切成一朵花。
7.鱼饼蒸好后,另起锅煮调料汁,使其变稠。
8.倒入准备好的调味汁。
9.用胡萝卜花装饰,撒上葱花,就可以上美味的鱼糕了。
三、鱼糕的营养价值
鱼糕蛋白质丰富,脂肪含量低,多为不饱和脂肪酸,对预防心血管疾病、降低血清甘油三酯、胆固醇和血小板聚集有重要作用。此外,鱼味甘,也有健脾和胃的功效。常吃可以降低胆固醇,增强免疫力,降低心脏病发病率,改善大脑功能。对于爱美的人来说,回答美容美颜比较有效,可以让皮肤焕发青春。入口鲜香,嫩而不腻,色泽白嫩,气味清香,堪称吃鱼不见鱼的典范!这是一道健脑益智的营养菜,由最年轻的咸宜来回答。
四、鱼糕的特色是什么
鱼糕是湖北荆州的一种特色食品,由鱼、猪脂肪、淀粉和调味料制成。荆州几乎每桌都有。不管是蒸、煮、火锅,每次都会上不同的花样,有人吃不厌。如果哪天炖了火锅,这道菜就不够了,还得再加一道。
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