大家好，小号哥来为大家解答以上问题早茶是什么意思，早茶和早餐的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、早茶是什么意思
早茶，南方常见，类似北方的早餐。不同的是，它是一种社会饮食习俗，不仅仅是茶，还有很多种小吃。早茶在广东饮食文化中占有重要地位。对他们来说，这更像是一种。
二、早茶和早餐的区别
第一，环境不同
我们这种20元的早餐，要么是小早餐店，要么是路边的露天小摊，可以说是最简单最普通的就餐环境。但是喝早茶的环境很高档，舒适又有艺术感，甚至可以边吃边听音乐下棋。
第二：菜不一样。
普通早餐可以是包子、油条、馅饼、油条、馄饨、面条等。但是早餐特别丰富，有六大类，分别是肉蒸、小笼蒸、大笼蒸、油炸、稀饭、甜品。
第三，就餐人群不同。
十分钟早餐，适合大部分上班族，学生，普通人。但是，早茶就不一样了。如果一顿早点消费200元，它的起点已经很高了，条件差的人绝对不会吃。所以它的人群是一些小康家庭，比如退休老人，商人，游客。
第四：服务费
我们普通的早餐从来是不收服务费的，但是吃过早茶的朋友应该都知道，吃早茶是要收服务费的，也许是根据消费或者人数。
三、广州喝早茶的文化知识
早茶是汉族的一种社交饮食习俗。早期饮茶习俗常见于南方，尤其是广东和江苏杨泰。说起广东的传统文化，早茶是亮点之一。周末或节假日，广东人会扶老携幼，或约上三五知己，聚在茶楼里喝“早茶”。
“Ku”在粤语中是享受的意思，可见喝早茶在广东人心目中是一种愉快的消遣，与这个层次的其他活动并无不同。说到扬州泰州的早茶，不仅仅是吃，还有那种嫩嫩的感觉。
茶馆是广东最具代表性和最传统的吃早餐的地方。茶馆里有几十、几百种小吃，如虾饺、咸粽子、鱼粥、米粉和各种小菜等。这些都很丰富。这些东西放在推车里，推到客人面前，由客人随意挑选。
一家人聚在一起聊聊日常生活，不能说是一种幸福。就这样，一代又一代的杨泰人延续了喝早茶的传统，延续了老杨泰的慢生活，延续了弥漫全城的亲情。
四、早茶为什么叫早茶
很久以前，广东人早上会去茶馆。早上洗漱完毕，和家人或朋友说“去茶馆”，于是约好去茶馆，泡一壶茶，点几样好吃的。早餐以与家人或朋友聊天结束。当初根本没有“去喝早茶”这回事。以前叫家人或朋友去茶馆喝早茶，叫“去茶馆”。后来逐渐变成了“去喝茶”。最后叫做“去喝早茶”。早茶的说法由此而来。
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