大家好，小号哥来为大家解答以上问题荔枝要怎么保存，荔枝要放冰箱吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、荔枝要怎么保存
1.保存在水中。荔枝保存时间短。一般是当天购买，第二天可能就变质了。水果店常见的保鲜方法是将新鲜的荔枝放在水中保存，偶尔喷水降温。你也可以用这种方法在家里保存。如果条件允许，可以在水中放一些冰块，降低温度，延缓腐败时间。但是，这种方法不能长期保存。建议1-2天食用，新鲜荔枝营养价值更高。2.储存在冰箱里，将新鲜荔枝去蒂，20个左右一组包好。包装材料是干报纸。将包装好的小袋子扎紧，放入冰箱。小心别冻着了，不然会冻着水果的。3.脱水保存。用以上两种方法保鲜荔枝，保鲜时间可达3-5天。如果想长期吃到好吃又甜的荔枝，可以把荔枝晒干脱水做成干荔枝，一年四季都可以吃。
二、荔枝要放冰箱吗
建议不要将荔枝直接存放在冰箱里。荔枝是热带水果，和芒果一样怕低温，不要放在冰箱里保存。一般来说，在温暖地区特别是夏季栽培生长的水果，比在寒冷地区和秋季栽培生长的水果，抗低温能力要差一些。如果存放在冰箱里，果实会“冻伤”，外果皮颜色变深，内果皮上出现一些类似烫伤的斑点。这样的水果不能再吃了。荔枝在0下叶一天，会使果皮变黑，果肉变味。所以，如果想把荔枝存放在冰箱里，建议把新鲜的荔枝果实放在相对密封的容器里。由于荔枝本身的呼吸作用，释放出二氧化碳，容器内氧气较少但二氧化碳较多，会自发形成含氧量低、二氧化碳含量高的储存环境。用这种方法贮藏的荔枝，在1-9的低温下可保存30天，常温下可保存6天，品质变化不大，其中维生素略有减少，但风味不受影响。也可以把剩下的健康荔枝枝剪掉，只留一小蒂。一个袋子里不要包太多荔枝，20-30个就可以了。当然，如果再加点新鲜的荔枝叶就更好了。报纸包好后，放一个塑料袋在冰箱的保鲜层(我们平时放蔬菜的那层)，就大功告成了。但是记得2-3天后检查包装，确保没有坏的荔枝，保持报纸干燥。这种方法可以使荔枝保鲜10天左右，非常有效。
三、荔枝可以放多久
如果荔枝没有经过任何方式的储存，它的外观会在一天内发生变化，它的香气会在第二天发生变化，它的味道会在第三天发生变化，然后它就会变坏。1.如果荔枝的数量很少，只储存几天就可以食用，那么可以储存在阴凉处，不需要特别储存。2.可以在荔枝表面铺上一层新鲜的艾草，可以保持荔枝的外壳光亮美观。3.如果家里有井，可以把荔枝放在篮子里，用绳子把篮子吊起来，把篮子吊在离水面十到二十厘米的地方，然后找个盖子盖住井口。4.浸泡在清凉的井水或清水中保存。一般来说，荔枝不能泡太久。尽量不要超过12小时。超过24小时，荔枝就会变色变质。短时间内要吃的荔枝可以存放在冰箱里。冰箱是保存水果的好方法。如果你能在短时间内吃到这些荔枝，你可以把它们放在保鲜室里。一般来说，这种方法只能保存一周左右。
四、荔枝可以冷冻保存吗？
荔枝在7-10下可以保存一周，而在冰箱里可以保存一个月左右。荔枝最好放在冷藏区，不要放在冷藏区，因为会被冰破坏。如果放在冰箱里冷冻，就会“冻伤”，荔枝的肤色会变暗，内果皮上会出现一些像烫伤一样的黑点，不能再吃了。此外，如果将荔枝放在0的自然环境中一天，它的表皮就会变黑，果肉也会变坏。
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