大家好,小号哥来为大家解答以上问题槐茂甜面酱价格,槐茂甜面酱真假怎么看很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、槐茂甜面酱价格
槐茂甜面酱虽然是百年老字号,但是价格也不是很贵。一般10块钱5 ~ 1斤,超市和网上都能买到。常见的规格是1000克,装在塑料碗里。价格在10元左右,保质期9个月。袋装的也有450克。价格在5元左右,可以根据自己的需求购买。如果你想尝尝著名的槐茂甜面酱,不妨去网上看看。
二、槐茂甜面酱真假怎么看
槐茂甜面酱很有名。买的时候找怀茂甜面酱这几个字一般不会假。“甜面酱”这几个字很大,“怀毛”这几个字就像刻的印章,都是用毛笔写的,很容易辨认。
此外,怀茂甜面酱颜色鲜红,可观察鉴别真假。一般包装好的槐茂甜面酱都能买到真货,如果散了就不好说了。你需要观察颜色和味道才知道。怀茂甜面酱直接吃是甜的,不熟悉的话不太好分辨。你最好在正规的地方购买包装好的产品,这样可以保证是真货。
三、槐茂甜面酱怎么样
槐茂甜面酱是河北保定的特产。它的甜面酱已经有几百年的历史了。据说它的好味道主要来自一亩泉的地下水质。槐茂甜面酱受其水质影响,具有纯正醇厚、香甜可口、可炸可蘸酱的特点。受到很多人的欢迎,尤其是经常吃这种酱的人。
怀甜面酱发酵用的水是保定特有的一亩泉水地下水。槐茂酱菜有限公司总工程师曹宝忠介绍,在酱料制作过程中,水的质量对其口感和风味的形成起着重要作用,直接关系到酱料的口感和风味。
保定木易泉地下水水质清澈甘甜,硬度约300mg/l,富含锶、偏硅酸等对人体有益的微量元素。由于碳酸氢盐含量高,水质清甜爽口。这种水不仅口感好,更重要的是有一定的生物活性。在微生物发酵过程中,有利于鲜味、色泽等风味物质的形成。
四、槐茂甜面酱禁忌人群
毛淮甜面酱是以小麦粉为主要原料,经发酵制成的。大部分人都可以吃,但有高血压、糖尿病等慢性病的人要慎用。面粉和盐不利于这种慢性病。甜面酱也含糖,糖尿病患者尽量不要吃。除了这几类人,怀茂甜面酱可以说是老少皆宜,独特的风味更能提振我们的食欲。当我们食欲不振或消化不良时,吃一些怀毛甜面酱作为调料或与食物一起烹饪是一个不错的选择。
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