大家好，小号哥来为大家解答以上问题五香粉是什么，五香粉对身体有害吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、五香粉是什么
五香粉是一种调味品。所谓五种香料磨成粉，混合在一起。常涂于鸡鸭煎炒前，或拌细盐蘸食。辛辣菜肴在东方菜肴中广泛使用，特别是用于烤或快炒肉类，炖，炖，蒸和烹饪菜肴的调味。它的名字来源于文化对酸、甜、苦、辣、咸要求的平衡。五香粉因成分不同，口味不同，名称也不同，如辣粉、鲜辣粉等。是家庭做菜、陪餐不可或缺的调料。
二、五香粉对身体有害吗
适量吃一些是无害的。
五香粉由——颗八角、茴香、花椒、辣椒、桂皮组成，都属于辣味香料。这些香料使食物味道更好，刺激食欲，拓宽食欲，这是有利的一面；五香粉还结合了各种原料的优点，气味芳香，辛温，具有健脾温中、消炎利尿等功能。有助于提高身体的抵抗力。
但热香料容易消耗肠道水分，减少肠道分泌，引起肠道干燥和便秘。有些孕妇不适应这些东西，比如吃了之后肠胃不适，排便困难，就不要吃了。有溃疡或痔疮的孕妇最好不要吃。
三、五香粉的配方
配方一：砂仁60克，丁香12克，豆蔻7克，肉桂7克，山奈12克；
配方二：八角20g，干姜5g，茴香8g，花椒18g，陈皮6g；
配方三：八角52g、肉桂7g、山奈10g、白胡椒3g、砂仁4g、干姜17g、甘草7g；
配方：花椒20g，大料20g，茴香10g，肉桂10g，丁香8g。
四、五香粉和十三香的区别
五香粉是饮食烹饪中常用的。味道鲜美，能刺激食欲。五香粉的制作过程很简单。就是把五种原料磨成粉，混合在一起。非常适合家庭或个人制作和配制。五香粉由肉桂、陈皮、干姜、花椒、茴香和包括肉桂、八角、茴香籽、生姜和丁香的混合调料制成。
十三香是芳香的中药材，如砂仁、陈皮、丁香、花椒、八角(八角)、茴香、木香、白芷、三萘、干姜、高良姜、肉桂、肉豆蔻等。其用量配比为：花椒、大料各5份，肉桂、三萘、陈皮、生姜、白芷各2份，其余各1份。合起来就是十三种香，分开用各有千秋。
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