大家好,小号哥来为大家解答以上问题煮粽子凉水下粽子还是开水下粽子,自己包的粽子煮多久熟?自己包的粽子要煮多久?很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、自己包的粽子煮多久熟
首先要看泡饭的时间。大米浸泡10小时以上的话,需要用普通锅煮2小时以上,高压锅煮1小时以上。如果大米的浸泡时间少于10小时,则可能无法在普通锅中煮3小时。
建议你长时间浸泡大米,最好是1 ~ 2天,让糯米充分吸收足够的水分,这样包好的粽子更容易煮熟。普通锅煮1小时左右即可,高压锅中小火煮30分钟即可。
生粽子全熟的时间也和粽子的大小、里面有没有肉有关。粽子越大时间越长,肉馅的粽子需要煮一段时间才能熟。
二、自己包的粽子要煮多久
当蒸饺煮熟后,水应该覆盖他们大约两个小时。如果用高压锅煮,需要半个小时。如果煮好的饺子加热,可以选择放一点水10分钟左右,或者蒸10分钟左右。
三、吃粽子注意事项
吃粽子前一定要蒸透煮熟。放在冰箱里的粽子,吃的时候一定要彻底加热,因为糯米和粽子馅都是易腐食品,加热不够,非常容易食物中毒。
凉拌粽子太油太粘,人体很难消化。如果饺子去皮后还有粘丝,说明饺子可能长时间不新鲜,不要吃,否则容易引起肠胃疾病。
粽子虽然好吃,但是也不能吃太多。粽子多以糯米为原料,粘性高,不易消化,缺乏纤维,脂肪、盐、糖含量过高。例如,一个普通的腊肉粽子含有大约一至一碗半的米饭,热量约为400至500卡路里。
建议每次可以少吃一点,或者选择小一点的粽子吃。一般来说,成年人每餐吃1-2个粽子就能满足正常的能量需求。而且,如果你吃米饭,就不要再吃粽子了。如果你想吃粽子,请不要碰米饭、面条和馒头。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。