你们好,我是九旅网的小编小九,做汤圆的方法和步骤,糯米粉做汤圆的步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、如果你是到超市买的糯米粉的话,只要回家拿个小盆,放入糯米粉。
2、放入少量水加以搅拌,调整水和糯米粉的比例; 2、直到取小块调和物可以搓成圆形,放置又不迅速变形为好。
3、和好的汤圆粉可以放置一下,可以充分发透; 3、可以到超市买些汤圆馅料,取适量也搓成小圆球; 4、在搓好的汤圆中间按个小孔。
4、放入馅料,再搓圆封口; 5、做好的汤圆可以直接放入开水中煮食,开水再次沸腾一会汤圆浮出基本就熟了; 6、做好的汤圆表面滚上一层芝麻。
5、放入油锅,中油温炸至金黄,就是一般说的“麻圆”了。
6、武汉叫做“欢喜坨”。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。