你们好，我是九旅网的小编小九，正月初七人日节，正月初七人日很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、【简介】 正月初七为人节，源于古神话：女娲开天辟地，在造出了鸡狗猪牛马等动物后，几经演变，成为汉族吃七样羮习俗。
2、 【人日】 亦称“人胜节”、“人庆节”、“人口日”、“人七日”等。
3、传说女蜗初创世，造世上生灵万物，第一日造鸡，二日狗，三日猪，四日羊，五日牛，六日马，七日人，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。
4、汉朝开始有人日节俗，魏晋后开始重视。
5、古代人日有戴“人胜”的习俗，人胜是一种头饰，又叫彩胜，华胜，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上。
6、此外还有登高赋诗的习俗。
7、唐代之后，更重视这个节日。
8、每至人日，皇帝赐群臣彩缕人胜，又登高大宴群臣。
9、如果正月初七天气晴朗，则主一年人口平安，出入顺利。
10、 【摊煎饼】 民间此日要吃春饼卷"盒子菜"(熟肉食品)，并在庭院摊煎饼，“熏天”。
11、 【吃七宝羹】 用七种菜做成的羹，在人日的时候食用，以此来取吉兆，并说此物可以除去邪气、医治百病。
12、各地物产不同，所用果菜不同，取意也有差别。
13、广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等；台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。
14、其中芹菜和葱兆聪明，蒜兆精于算计，芥菜令人长寿，客家人喜用鱼一起煮，取食有余之意。
15、汕头市区的菜摊，在这一天将7件菜搭配好，论把算钱，不计斤两，人们乐意接受。
16、农村哪一户欠一两件菜，在地里采他人一二株菜凑成七件，没人说他是贼 大部分地方在这天还有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。
17、此外，正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。
18、正月初七，十七，二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的“日子”，谁要过“日子”就要吃面条。
19、 南方一些地区，人们有在人日节“捞鱼生”的习俗，捞鱼生时，往往多人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊到：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”，而且要越捞越高，以示步步高升。
20、 人日节时，汉族女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状，戴于头上。
21、也贴于屏风等处。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。