山楂干是一种常见的中药材，常被用来帮助消化、降血脂等。使用山楂干泡水饮用是一种简单易行的养生方式。关于山楂干泡水时应该放多少的问题，并没有固定的标准，因为这取决于个人口味偏好以及所追求的效果。但是，根据一般的使用经验和建议，可以提供一些参考。
一般来说，为了制作一杯口感适中且具有较好保健效果的山楂水，可以按照以下比例进行尝试：大约取5-10克（约一小把）干燥的山楂片或山楂干，加入到250毫升左右的热水中。这个量对于大多数成年人来说是比较合适的，既能保证一定的药效，又不会过于浓烈。当然，如果你希望饮品更加浓郁或者有更强的保健作用，可以根据个人喜好适当增加山楂干的用量；反之，如果觉得味道过重，则可以减少用量。
需要注意的是，在冲泡山楂干时，最好先用温水稍微浸泡几分钟，这样可以让山楂中的有效成分更容易溶解出来，从而提高其保健效果。同时，由于山楂具有一定的活血化瘀作用，孕妇应避免过量食用；另外，胃酸过多的人群也应当谨慎使用，以免加重症状。
总之，在享受山楂干带来的健康益处的同时，也要注意适量原则，根据自身情况调整使用量。